它叫朝鲜蓟(Artichoke,“蓟”念jì),又称洋蓟,虽然名字跟咱们不听话的小邻居有点关系,不过它可是实打实的欧洲蔬菜“贵族”,祖籍地中海意大利地区,现在主要种植在以法国为主的欧洲国家。
它被称为西方世界的“蔬菜之皇”、“法国百合”,在歪果可是火得不要不要的,跟它比起来,牛油果什么的早就过时啦!